■ Ingredienti
- 4 Uova Fresche
- 1 Pizzico di Sale
- 2 Zucchine
- 4 Foglie di Basilico
- 1/2 Bicchiere di Latte Fresco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Sbattere 4 uova fresche in una terrina, aggiungere 1 pizzico di sale, 2 zucchine tagliate a rondelle, 4 foglie di basilico, 1/2 bicchiere di latte fresco.
Versare il composto in una teglia antiaderente e porre in forno già caldo per 35 minuti.
Può essere consumata anche fredda.