Ricetta frittate dolci di uova
Ricetta Frittate dolci di uova
Frittate dolci di uova

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Uova
  • 400 gr. di Pane Raffermo
  • 50 gr. di Burro
  • 50 gr. di Zucchero
  • 1 Limone
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbriciolare il pane e metterlo a mollo.
Passarlo al setaccio.
Versarlo insieme alle uova intere, sale, scorza di limone, e 40 g di zucchero.
Mescolare bene.
Sciogliere il burro in padella.
Versarvi il composto della terrina.
Cuocere per 5 minuti.
Girare la frittata nei due lati.
Spolverare con lo zucchero rimasto.

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