Ricetta frittelle di banane
Ricetta Frittelle di banane
Frittelle di banane

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Farina
  • 20 gr. di Lievito
  • 2 Cucchiaini di Cannella
  • 120 gr. di Zucchero
  • Noce Moscata
  • 40 gr. di Burro Fuso Freddo
  • Sale
  • 2 Uova
  • 150 gr. di Polpa Di Banana Schiacciata
  • 6 Datteri
  • 5 cl. di Rum
  • Olio D oliva
  • Zucchero A Velo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolare farina, lievito, zucchero, noce moscata, burro fuso e una presa di sale.
Unire uova, polpa di banana, datteri tritati e rum.
Versare il composto su un piano di marmo unto di olio e far riposare per 1 ora.
Ricavarne dei dischi e friggerli in olio caldo.
Cospargere di zucchero a velo.

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