Ricetta frittelle di carote variante 2
Ricetta Frittelle di carote  - variante 2
Frittelle di carote - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Carote Lesse
  • 1 Tuorlo D uovo
  • 1 Uovo
  • 50 gr. di Farina
  • 30 cl. di Latte
  • 100 gr. di Formaggio Groviera Grattugiato
  • 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
  • Burro
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere nel mixer le carote, l’uovo e il tuorlo, la farina e il latte.
Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Salarlo e formare delle frittelle.
Cuocere una frittella per volta, da tutte e 2 le parti, in un padellino antiaderente imburrato.
Disporre tutte le frittelle in una teglia unta, spolverizzarle col formaggio e il prezzemolo e passarle sotto il grill per 2 minuti.

Cerca ricetta per tag  
Contorno »  Carote » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.