Ricetta frittelle di pompelmo
Ricetta Frittelle di pompelmo
Frittelle di pompelmo

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Pompelmi Rosa
  • 4 Cucchiai di Farina
  • 1 Cucchiaino di Lievito In Polvere
  • 1 Uovo
  • 2 Cucchiai di Zucchero Semolato
  • 1 Bicchiere di Latte
  • Burro
  • Olio D oliva
  • Zucchero A Velo
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Affettare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca.
Mescolare la farina con il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero.
Incorporare l’uovo, 20 g di burro fuso, diluire con il latte, sbattere bene con una frusta.
Far riposare per 30 minuti.
Immergervi le fette di pompelmo e friggerle in olio bollente.
Metterle su carta assorbente e spolverizzare di zucchero a velo.
Servire calde.

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