Ricetta frittelle di ricotta variante 4
Ricetta Frittelle di ricotta  - variante 4
Frittelle di ricotta - variante 4

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Ricotta
  • 70 gr. di Zucchero A Velo
  • 50 gr. di Farina
  • 1 Tuorlo D uovo
  • Liquore All arancia
  • Pangrattato
  • Abbondante di Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, la farina, il tuorlo e un po’ di liquore all’arancia.
Con l’impasto formare delle polpettine appiattite, poi passarle nelle uova sbattute ed infine nel pangrattato.
Friggerle in abbondante olio e servirle calde.

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