■ Ingredienti
- 300 gr. di Farina
- 4 Mele
- 1 Pizzico di Sale
- 1 Pizzico di Bicarbonato
- 3 Cucchiai di Zucchero
- 1 Cucchiaio di Zucchero A Velo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolare la farina con il sale, lo zucchero e il bicarbonato.
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine.
Unirle alla pastella e friggere a cucchiaiate nell’olio bollente.
Spolverizzare con lo zucchero a velo e servire caldissime.
