Ricetta frittelle dolci variante 5
Ricetta Frittelle dolci  - variante 5
Frittelle dolci - variante 5

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 13 cl. di Latte
  • 125 gr. di Burro
  • 150 gr. di Farina
  • 1 Uovo
  • 50 gr. di Zucchero
  • 1 Limone
  • Olio D oliva
  • 1 Presa di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Bollire il latte con 12 cl di acqua, il burro e una presa di sale.
Versarvi la farina in un colpo solo e mescolare con un cucchiaio di legno finché il composto si stacca dalle pareti della pentola.
Farlo intiepidire e incorporare la scorza del limone grattugiata finemente e l’uovo.
Porre l’impasto in una tasca da pasticciere e spremere per formare dei bastoncini lunghi 7-8 cm.
Friggerli in olio bollente finché saranno dorati, scolarli e cospargerli di zucchero.

Cerca ricetta per tag  
Dessert »  Burro » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.