Ricetta Frittelle quadrate
Frittelle quadrate

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1000 gr. di Pasta Di Pane
  • 80 gr. di Uvetta Sultanina
  • 70 gr. di Frutta Candita
  • 150 gr. di Burro
  • 120 gr. di Zucchero
  • Olio D oliva
  • Zucchero A Velo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavorate la pasta con l’uvetta, la frutta candita tagliata a pezzettini, il burro e lo zucchero.
Lavorate bene la pasta con gli ingredienti, poi stendetela col mattarello lasciandola alta 1/2 cm.
circa; tagliatela a quadratini di cm.
3 di lato.
Lasciateli lievitare per un’ora circa, poi friggeteli in padella con olio abbondante.
Spolverizzate le frittelle, scolate, con zucchero a velo.

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