■ Ingredienti
- 1 Uovo
- 150 gr. di Zucchero
- 4 Cucchiai di Olio D oliva
- 3 Cucchiai di Latte
- 300 gr. di Farina
- 1 Bustina di Lievito
- 30 gr. di Cacao Dolcificato
- 80 gr. di Semi Di Sesamo
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Mescolare l’uovo con lo zucchero, l’olio e il latte.
Incorporarvi la farina setacciata assieme al lievito e il cacao dolcificato.
Impastare bene e formare dei cilindri: tagliarli a tocchetti e ricavarne tante palline grandi come noci.
Passarle nel sesamo e friggerle in olio ben caldo.
Scolarle su carta assorbente da cucina e servire subito.
