■ Ingredienti
- 100 gr. di Fecola
- 100 gr. di Farina
- 25 cl. di Latte
- 2 Uova
- Burro
- Nutella
- Pinoli
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolate in parti uguali la farina e la fecola con il latte e le uova fino a ottenere una pastella liquida.
Fate friggere a cucchiaiate il composto in abbondante burro bollente ed ottenete delle frittelle.
Spalmate sopra ognuna di esse un’abbondante cucchiaiata di Nutella e un cucchiaio di pinoli.
Arrotolate le frittelline e servite.
