■ Ingredienti
- 8 Banane
- 100 gr. di Zucchero
- 2 Bicchierini di Maraschino
- 1 Uovo
- 100 gr. di Grissini
- 150 gr. di Burro
- 100 gr. di Zucchero Vanigliato A Velo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate e tagliate a metà per il lungo le banane: mettetele sotto zucchero in un piatto e irroratele col maraschino, lasciandole macerare per mezz’ora.
Sollevatele asciutte e passatele nell’uovo sbattuto, poi nella polvere di grissino tritato.
Fatele dorare in burro caldissimo e spumeggiante.
Quando saranno tutte fritte spolverizzatele di zucchero a velo.
