Ricetta Frullato di melone e fragole
Frullato di melone e fragole

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Fragole
  • 200 gr. di Polpa Di Melone
  • 1 Cucchiaio di Zucchero
  • 1/2 Limone (succo)
  • 1/2 Cucchiaio di Ghiaccio Tritato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una terrina, mescolate il succo di limone con lo zucchero, finché questo sarà completamente sciolto.
Lavare rapidamente le fragole in acqua ghiacciata, scolarle, asciugarle delicatamente, metterle nel composto di limone e zucchero, unire il melone tagliato a dadini.
Mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno, porre la terrina in frigorifero e far macerare la frutta per circa un’ora.
Trascorso questo tempo, passare le fragole al passino, versare il passato nel bicchiere del frullatore, unire il melone, il succo di macerazione e frullare il composto per un minuto.
Unire il ghiaccio tritato e frullare ancora per un istante.
Versare il frullato in coppe individuali o nella coppa di servizio e servire subito.

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