■ Ingredienti
- 4 Funghi Champignon
- Prezzemolo
- Olio D oliva Extra-vergine
- Sale
- Aglio
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare e pulire i funghi, e adagiare le cappelle su una teglia; tritare i gambi con aglio e prezzemolo e riempirvi le cappelle.
Mettere in forno.
Durante la cottura versare sui funghi un intingolo di olio e vino per insaporirli e non farli seccare.
