■ Ingredienti
- 1 Confezione di Funghi Champignon
- 50 gr. di Burro
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Bicchiere di Panna Liquida
- 2 Tuorli D uovo
- Vino Marsala
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far insaporire in una pirofila i funghi con burro ed aglio.
Salare e pepare.
Spruzzarli con il marsala e quando sarà evaporato, aggiungere la panna liquida mescolata con i tuorli d’uovo.
Mettere in forno e far gratinare.
