Ricetta Funghi gratinati  - variante 2
Funghi gratinati - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 800 gr. di Funghi Coltivati
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Sale
  • Pangrattato
  • Olio D oliva
  • Peperoncino

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate i funghi eliminando le parti meno tenere e immergeteli nell’acqua lavandoli con cura per un po’, fino a quando avranno cacciato i residui di terra.
Munitevi di una teglia piuttosto capiente, versate un filo d’olio, del pangrattato e del sale e adagiate i funghi cospargendoli a strati con il trito di prezzemolo, aglio, e peperoncino.
Aggiungete l’olio, il sale, il pangrattato e infornate per circa 30 minuti a 200 gradi.
Lasciateli intiepidire e servite.

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