Ricetta funghi porcini con patate alla ligure
Ricetta Funghi porcini con patate alla ligure
Funghi porcini con patate alla ligure

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 25
    Votanti: 5
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 4 Patate
  • 4 Funghi Porcini
  • 3 Spicchi di Aglio
  • Olio D oliva Extra-vergine Ligure
  • Origano
  • Prezzemolo Tritato
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondare i funghi e tagliarli a fette.
Lessare le patate a 1/2 cottura, quindi pelarle e tagliarle a pezzi.
In una teglia ben unta d’olio, mettere 3 spicchi d’aglio, prezzemolo tritato, uno strato di patate spolverizzato di sale, origano e olio, uno di funghi.
alternare allo stesso modo vari strati e mettere a cuocere in forno.

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