Ricetta Funghi porcini fritti
Funghi porcini fritti

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 600 gr. di Funghi Porcini
  • 1 Uovo
  • Farina
  • Abbondante di Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate i funghi a pezzi, infarinateli, passateli nell’uovo sbattuto.
Friggetene pochi per volta in abbondante olio bollente.
Ritirateli ben dorati con la paletta forata, asciugateli su carta assorbente, passate sul piatto da portata.
Salate.
Servite subito.

Cerca ricetta per tag  
Contorno »  Funghi Porcini »