Ricetta Funghi trifolati con il bimby
Funghi trifolati con il bimby

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 3
    Votanti: 1
    Media: 3/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Funghi Champignon
  • 40 gr. di Olio D oliva
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Prezzemolo Tritato
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Inserisci nel boccale l’aglio e l’olio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3.
Posiziona la farfalla sulle lame, aggiungi i funghi tagliati a fettine e cuoci per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Aggiungi il sale e il pepe e cuoci per altri 5 minuti a temperatura 100 velocità 1, tenendo il misurino inclinato.
A fine cottura cospargili con il prezzemolo.
Se il sugo risultasse troppo liquido, addensalo sempre a temperatura Varoma per il tempo che ritieni necessario.

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