■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Fusilli
- 2 Spicchi di Aglio
- 1 Ciuffo di Prezzemolo
- Formaggio Pecorino Grattugiato
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente e metterli su un piatto da portata.
In un tegame con l’olio far scaldare l’aglio e il prezzemolo tritati.
Versare caldo sulla pasta, mescolare, pepare e servire con il pecorino a parte.
