■ Ingredienti
- 500 gr. di Broccoli
- 350 gr. di Pasta Tipo Fusilli Corti
- 1 Spicchio di Aglio
- 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
- Peperoncino
- 4 Filetti D acciughe
- 50 gr. di Mandorle Sgusciate E Tagliate A Filetti
- 50 gr. di Formaggio Caciocavallo Stagionato Grattugiato
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare insieme in acqua bollente salata la pasta e i broccoli suddivisi in cimette.
A parte far rosolare aglio, olio e peperoncino; unirvi le acciughe stemperate e le mandorle.
Far insaporire e condirvi la pasta scolata con la verdura.
Rifinire col formaggio e servire.
