Ricetta gelato di ricotta
Ricetta Gelato di ricotta
Gelato di ricotta

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 450 gr. di Ricotta
  • 3 Uova
  • 5 Cucchiai di Zucchero
  • 4 Cucchiai di Brandy
  • Salsa Di Cioccolato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Montare a spuma i tuorli e lavorarli con lo zucchero, il brandy e la ricotta setacciata.
Mescolare bene, mettere il composto in uno stampo a cassetta foderato di alluminio e lasciare in freezer per circa 2 ore.
Servire il gelato tagliato a fette con salsa di cioccolato calda.

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