■ Ingredienti
- 250 gr. di Ciliegie Snocciolate
- 150 gr. di Zucchero
- 2 Bicchieri di Latte
- 1 Limone
- 1 Pizzico di Cannella
- 200 gr. di Panna Liquida
- 1/2 Bicchierino di Cherry Brandy
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Portare il latte a ebollizione, spegnere e far intiepidire.
Frullare per 1 minuto le ciliegie, il latte, un pizzico di cannella, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata.
Trasferire il composto nella gelatiera e preparare il gelato secondo le istruzioni della macchina.
Servire il gelato in coppette versandovi sopra la panna profumata al cherry brandy.
