Ricetta Gnocchetti deliziosi
Gnocchetti deliziosi

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Spinaci Surgelati
  • 350 gr. di Latte
  • 100 gr. di Semolino
  • Burro
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • 1 Uovo
  • Olio D oliva
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 350 gr. di Passato Di Pomodoro
  • Basilico
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare gli spinaci, passarli in padella con un po’ di burro e 1 spicchio di aglio e tritarli.
Bollire il latte, salare, versarvi il semolino e cuocere per 12 minuti.
Togliere dal fuoco, incorporarvi gli spinaci, l’uovo, 2 grosse manciate di formaggio e ricavarne delle palline.
Rosolare l’aglio con l’olio, unire il pomodoro, il basilico tritato e cuocere per 10 minuti.
Lessare gli gnocchetti e condirli con il sugo e grana a piacere.

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