Ricetta Gnocchetti piccanti
Gnocchetti piccanti

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Pasta Tipo Gnocchetti Freschi Di Farina
  • 400 gr. di Pomodori Freschi Maturi E Sodi
  • 100 gr. di Formaggio Primo Sale
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 2 Peperoncini
  • Erbette Fresche
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Sale Marino

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far imbiondire nell’olio l’aglio schiacciato e il peperoncino; unirvi i pomodori spellati e ridotti a dadini, sale, e farli saltare per 3-4 minuti.
Scolare la pasta un po’ umida (trattandosi di pasta fresca), condirla con l’intingolo, il formaggio tagliato a scagliette e un trito d’erbette preparato al momento.

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