■ Ingredienti
- 800 gr. di Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
- 50 gr. di Burro
- 2 Cucchiai di Olio D oliva
- 2 Spicchi di Aglio
- 1 Ciuffo di Prezzemolo Tritato
- 100 gr. di Tonno
- 1 Cucchiaio di Capperi
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare gli gnocchi in acqua salata.
Intanto far rosolare il burro, 2 cucchiai d’olio, gli spicchi d’aglio (toglierli non appena saranno dorati) e un ciuffo di prezzemolo tritato.
Unire poi il tonno sbriciolato e i capperi; cuocere per 10 minuti e condire gli gnocchi con la salsa preparata.
