Ricetta gratin di cipolle
Ricetta Gratin di cipolle
Gratin di cipolle

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 600 gr. di Cipolle
  • 600 gr. di Mele Renette
  • 70 gr. di Burro
  • Salvia
  • Pangrattato
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Affettare le cipolle non troppo sottili e farle imbiondire in metà dose di burro.
Salarle e peparle.
Sbucciare le mele e affettarle.
Levare le cipolle dal tegame e versarvi le mele e la salvia spezzettata e cuocere per circa 15 minuti.
Imburrare una teglia, disporvi le mele e le cipolle e coprire di burro a fiocchetti.
Cospargere di pangrattato e infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.

Cerca ricetta per tag  
Contorno »  Cipolle »