Ricetta indivia belga alla noce moscata
Ricetta Indivia belga alla noce moscata
Indivia belga alla noce moscata

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 800 gr. di Insalata Belga (indivia)
  • 30 gr. di Burro
  • Pangrattato
  • Abbondante di Noce Moscata
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate l’indivia, lasciate interi i cespi, cuoceteli a vapore per una decina di minuti.
Tagliate a metà ciascuna indivia e disponetela in una teglia imburrata, salate, cospargete di pangrattato e abbondante noce moscata.
Gratinate in forno preriscaldato a 180 gradi un quarto d’ora o sino a quando in superficie si è formata una crosticina dorata.

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