Ricetta Insalata ai crostini
Insalata ai crostini

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Radicchio Rosso Tenero
  • 4 Fette di Pancarré
  • 2 Cucchiaini di Pasta D acciughe
  • 2 Cucchiaini di Capperi
  • 4 Filetti D acciughe Sott olio
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1 Pizzico di Sale
  • 1 Pizzico di Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondare il radicchio, lavarlo e tagliarlo a pezzetti.
Far rosolare il pane con 2 cucchiai d’olio e tagliarlo a dadini.
Mescolare la pasta d’acciughe con 2 cucchiai d’olio e un pizzico di sale e pepe e condire l’insalata.
Unire i crostini, le acciughe spezzettate e i capperi e mescolare.

Cerca ricetta per tag  
Contorno »  Radicchio Rosso » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.