■ Ingredienti
- 1 Cespo di Insalata Lattuga
- 1 Peperone Verde
- 1 Peperone Rosso
- 1 Cetriolo
- 1 Limone
- 1 Scatola di Polpa Di Granchio
- 2 Avocado
- 3 Yogurth Magri
- Maionese
- Ketchup
- Tabasco
- Prezzemolo
- Erba Cipollina
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate il cetriolo a fette e copritelorndi sale in modo che perda tutta larnsua acqua.
A parte tagliate irnpeperoni in strisce sottili, riducete glirnavocado in palline con l’appositorncucchiaio e copriteli con succo dirnlimone.
Mescolate la maionese con ilrnketchup, lo yogurth, qualche goccia dirntabasco, il prezzemolo e l’erbarncipollina tritati.
Tenete in fresco.
Inrntante ciotoline individuali mettete larnlattuga lavata e il cetriolo.
Al centrorndisponete i pezzi di granchio e lernlamelle di peperone.
Servite fresco.
