■ Ingredienti
- 1 Cetriolo
- 4 Pomodori
- 2 Cipolline Fresche
- 1 Manciata di Prezzemolo
- 1 Manciata di Pangrattato
- Sale
- Pepe
- Aceto Di Vino
- Senape
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Liberare i pomodori dai semi e tagliarli a dischi insieme alle cipolline e al cetriolo.
Mescolare e cospargere di prezzemolo, salare e pepare.
Far riposare per 30 minuti e cospargere di pangrattato; condire con aceto, senape e poco olio.
