■ Ingredienti
- 1 Cespo di Insalata Lattuga
- 1 Cespo di Radicchio
- 20 di Noci
- 1 Bicchiere di Panna
- 1 Manciata di Formaggio Emmenthal Grattugiato
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare le insalate, tagliarle a striscioline e metterle in uninsalatiera.
Mescolare alla panna le noci sgusciate e tritate, lemmenthal, il sale e il pepe.
Versare questa salsa nellinsalatiera, mescolare e servire.