Ricetta insalata campagnola variante 2
Ricetta Insalata campagnola  - variante 2
Insalata campagnola - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Fagioli In Scatola
  • 1 Cipollotto Fresco
  • 170 gr. di Tonno Sott olio
  • Sedano
  • 2 Mazzetti di Insalata Cicorino
  • Basilico
  • Menta
  • 100 gr. di Maionese
  • Olio D oliva
  • 4 Filetti D acciughe
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scolare i fagioli e sciacquarli.
Mondare il cipollotto, il sedano e il cicorino.
Lavare le verdure, quindi tagliare il cipollotto ad anelli, il sedano a fettine, il cicorino a listarelle.
Raccogliere il tutto in 1 terrina, unire il tonno sgocciolato e spezzettato e i fagioli.
Frullare le erbe aromatiche con le acciughe poi unirle alla maionese.
Versare la salsa sull’insalata, condire con un po’ d’olio, mescolare bene e servire.

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