Ricetta insalata con feta e olive
Ricetta Insalata con feta e olive
Insalata con feta e olive

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Insalatina Verde
  • 1 Cuore di Insalata Riccia
  • 200 gr. di Formaggio Feta
  • Olive Nere Liguri
  • 1 Pomodoro
  • Olio D oliva
  • 4 Filetti D acciughe Sott olio
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare con cura le insalate, sgrondarle bene, spezzettare con le mani le foglie più grosse e metterle in un’insalatiera.
Lavare il pomodoro, tagliarlo a dadini, eliminare i semi e lasciarlo per 2 minuti in 1 scolapasta perché perda l’acqua di vegetazione.
Tagliare a cubetti il formaggio e unirlo all’insalata insieme con il pomodoro, i filetti d’acciuga spezzettati e le olive snocciolate.
Condire il tutto con olio, salare, pepare e mescolare con delicatezza.

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