■ Ingredienti
- 300 gr. di Asparagi
- 2 Patate
- 2 Uova
- 10 Olive Verdi
- 1 Mela
- 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
- 1 Cucchiaio di Succo Di Limone
- 3 Cucchiai di Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare gli asparagi, le uova e le patate e tagliarli a pezzetti.
Affettare finemente la mela.
Unire le olive e condire con l’olio, l’aceto e il limone.
