■ Ingredienti
- 2 Avocado
- 2 Pomodori
- 1 Limone
- Menta Fresca
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pelare gli avocado, eliminare il nocciolo e tagliare la polpa a cubetti.
Metterla in un’insalatiera e spruzzarla di succo di limone.
Tagliare a tocchetti i pomodori e unirli agli avocado.
Condirli con olio, sale e pepe e decorare con la menta spezzettata.
Mescolare bene e servire.
