■ Ingredienti
- 3 Cespi di Insalata Belga (indivia)
- 3 Vasetti di Yogurth
- 3 Banane
- 70 gr. di Zucchero
- 1 Cucchiaio di Brandy
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle, lavare l’insalata e tagliarla a fette rotonde e mettere tutto in un’insalatiera.
Versare lo yogurth in una terrina, unire lo zucchero, sbattere con la forchetta e aggiungere il brandy.
Condire con questa salsa l’insalata e metterla in frigorifero per un’ora prima di servire.
