Ricetta insalata di carciofi e prosciutto
Ricetta Insalata di carciofi e prosciutto
Insalata di carciofi e prosciutto

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Carciofi
  • 100 gr. di Formaggio Fontina
  • 1 Tazza di Maionese
  • 100 gr. di Prosciutto Cotto

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite i carciofi con cura e tagliateli il più sottilmente possibile.
Tagliate la fontina a striscioline.
Tritate il prosciutto cotto dopo aver eliminato il grasso e amalgametelo alla maionese; insaporite questa con del limone.
Riunite in una insalatiera carciofi e fontina, versate sopra la maionese, mescolate delicatamente e servite.

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