Ricetta Insalata di cavolo e uva
Insalata di cavolo e uva

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Cavolo Verza
  • 2 Carote
  • 230 gr. di Acini Di Uva Nera
  • 150 gr. di Maionese
  • 150 gr. di Yogurth
  • 1 Cucchiaino di Aceto Di Vino
  • 1/2 Cucchiaio di Senape Di Digione
  • 2 Cucchiai di Erba Cipollina
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Tagliate a listerelle molto sottili il cavolo, a fiammifero le carote, dividete in due gli acini d’uva ed eliminatene i semi.
In una tazza mescolate la maionese con lo yogurth, l’aceto e la senape.
Salate e pepate.
Raccogliete in un’insalatiera il cavolo, le carote e l’uva.
Cospargete con l’erba cipollina sforbiciata e distribuitevi a cucchiaiate la salsa cremosa.
Mescolate bene e servite.

Cerca ricetta per tag  
Contorno »  Uva » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.