Ricetta insalata di fagioli
Ricetta Insalata di fagioli
Insalata di fagioli

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Fagioli Borlotti Sgranati
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Alloro
  • Salvia
  • Olio D oliva
  • Pepe
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere in fagioli in acqua fredda con alcune foglie di salvia e alloro, l’aglio e cuocere a fuoco lento finché saranno cotti ma non troppo morbidi.
Salare a fine cottura.
Scolarli e porli in un’insalatiera, condirli ancora caldi con olio, sale e pepe.
Servirli tiepidi.

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