Ricetta insalata di frutta variante 3
Ricetta Insalata di frutta  - variante 3
Insalata di frutta - variante 3

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    N.D.
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1/2 Anguria Piccola
  • 1/2 Melone Piccolo
  • 2 Grappoli di Ribes Rosso
  • 1/2 Lime (succo)
  • Alcune Foglie di Menta

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Svuotate il mezzo melone, eliminando i semi e i filamenti centrali, eliminate il più possibile i semi dell’anguria.
Scavate con l’apposito attrezzo delle palline dai due frutti, ricavandone in totale circa 140 g.
Metteteli in una ciotola e irrorateli con il succo di mezzo lime e profumateli con alcune foglioline di menta fresca, tagliate a strisce sottili.
Mettete in frigo a macerare e intanto tagliate dal fondo della mezza anguria un disco che scaverete, formando una piccola ciotola in cui servire le palline di melone e anguria, completando con il ribes.
Questa insalata di frutta è un eccellente dessert, ma si può servire anche come antipasto.

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