Ricetta insalata di funghi e mais
Ricetta Insalata di funghi e mais
Insalata di funghi e mais

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Funghi Champignon
  • 200 gr. di Formaggio Emmenthal
  • 300 gr. di Mais In Scatola
  • 1 Mazzetto di Insalata Rucola
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Sale
  • 1 Macinata di Pepe Nero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate a cubetti l’emmenthal e a fettine sottili i funghi puliti.
Scolate e lavate con acqua fredda il mais.
Lavate e tagliate la rucola, scolate bene dall’acqua e mettete tutti gli ingredienti in una insalatiera.
Condite con olio, sale e una macinata di pepe.

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