■ Ingredienti
- 3 Mango Maturi
- 2 Lime
- 3 Cucchiaini di Olio Di Sesamo
- Sale
- Pepe
- Bianco
- 2 Cipolle Rosse
- Alcuni Rametti di Menta
- 2 Baccelli di Chili Verde
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a rondelle i mango dopo averli sbucciati.
Disporre le fette su un piatto.
Spremere i lime e mescolare il succo con l’olio d’oliva, il sale e il pepe.
Versare il succo sulla frutta, coprire e far riposare per 15 minuti.
Tagliare a rondelle le cipolle e distribuirle sui mango.
Cospargere con i chili privati dei semi e tagliati sottili e decorare con la menta.
