■ Ingredienti
- 4 Patate
- 2 Porri
- Senape
- Poche Gocce di Salsa Worcester
- Succo Di Limone
- Sale
- Pepe
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere le patate avvolte in alluminio nel forno caldo a 200 gradi per 1 ora.
Cuocere i porri al vapore nell’apposito cestello per 20 minuti.
Nel piatto da portata disporre le patate a fette ed i porri tagliati ad anelli.
Preparare una salsina mettendo insieme olio, senape, poche gocce di salsa worcester, succo di limone, sale e pepe.
Condire le verdure con la salsa e servire.
