■ Ingredienti
- 300 gr. di Riso
- 1 Bottiglietta di Birra Chiara
- 300 gr. di Wurstel
- 4 Cetrioli Agrodolci
- 8 Pannocchie Sott aceto Piccole
- 150 gr. di Formaggio Emmenthal (fette Da 150 G)
- 150 gr. di Speck (fette Da 150 G)
- Vinaigrette Alla Senape (o Maionese Alla Senape)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere il riso, bagnarlo con la birra e scolarlo nuovamente.
Tagliare a fettine wurstel e cetrioli, a dadini emmenthal e speck.
Unirli al riso e mescolare.
Condire, a piacere, con la vinaigrette o con la maionese.
Decorare con le pannocchiette.
