Ricetta Insalata di riso  - variante 4
Insalata di riso - variante 4

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Riso
  • 150 gr. di Tonno Sott olio
  • 50 gr. di Funghetti
  • 50 gr. di Carciofini
  • 50 gr. di Olive Verdi Snocciolate
  • 5 Filetti D acciughe Sott olio
  • 20 gr. di Capperi
  • Succo Di Limone
  • Olio D oliva
  • Pepe
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare il riso, scolarlo al dente, sgranare i chicchi e versarlo in una terrina.
Affettare i funghetti, i carciofini e le olive, tagliare a pezzetti le acciughe, sminuzzare il tonno e sciacquare i capperi.
Unire tutti gli ingredienti al riso, condire con olio, succo di limone, sale e pepe.

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