Ricetta insalata magiara
Ricetta Insalata magiara
Insalata magiara

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Patate Lesse
  • 100 gr. di Fagioli Lessi
  • 1 Peperone Verde
  • 1 Cetriolo
  • 1 Pomodoro Rosso
  • 1 Cuore di Insalata Lattuga
  • 1 Bicchiere di Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Cucchiaio di Senape
  • Prezzemolo Tritato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Unire 200 g.
di patate lesse, sbucciate e tagliate a cubetti, 100 g.
di fagioli lessi, un peperone verde, un cetriolo e un pomodoro rosso affettati, un cuore di lattuga tagliato a strisce e un uovo sodo a spicchi.
Condire con 2 tuorli d’uova sode schiacciati e lavorati con un bicchiere di olio e aromatizzati con sale, pepe e un cucchiaio di senape.
Guarnire con prezzemolo tritato.

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