Ricetta insalata nicoise variante 2
Ricetta Insalata nicoise  - variante 2
Insalata nicoise - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Insalata Lattuga
  • Filetti D acciughe Sott olio
  • Tonno
  • 3 Uova Sode
  • Olive Nere
  • Cipolla
  • Pane Tostato
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Aceto Di Vino
  • 1 Cucchiaio di Senape
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Sul fondo dell’insalatiera versate la vinaigrette ottenuta emulsionando insieme aceto, sale, 1 cucchiaio di senape e olio.
Spezzate l’insalata con le mani, poi aggiungete le uova sode a spicchi, i filetti d’acciughe sott’olio, le olive e il tonno a pezzetti.
Girate e servite con pezzi di pane casereccio tostato.

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