■ Ingredienti
- 100 gr. di Insalata Lattuga
- 150 gr. di Sedano
- 150 gr. di Barbabietole
- 2 Cucchiai di Aceto Di Vino
- 2 Cucchiai di Olio D oliva
- 8 Olive Nere
- Succo Di Limone
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate bene l’insalata e grattugiate il sedano; sbucciate la barbabietola e affettatela.
Mettete il tutto in un piatto dividendo le tre verdure.
Decorate con le olive e con il limone a fette e condite con aceto, succo di limone, olio, sale e pepe.
