Ricetta insalata stuzzicante
Ricetta Insalata stuzzicante
Insalata stuzzicante

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Insalata Lattuga
  • 1 Mazzo di Ravanelli
  • 1 Cipollotto
  • 1 Pomodoro Verde
  • 1 Gambo di Sedano
  • 1 Peperone Giallo
  • 1 Peperone Verde
  • 1 Tuorlo D uovo Sodo
  • 1 Ciuffo di Prezzemolo
  • 1 Cucchiaino di Senape Forte
  • Peperoncino Rosso
  • Alcuni Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Aceto Di Vino

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Mondate e lavate le verdure in abbondante acqua fresca.
Scolatele bene.
Tagliate la lattuga a striscioline, affettate il cipollotto, tagliate i ravanelli molto sottili con il tagliatartufi, il sedano a pezzetti, i peperoni a listarelle e il pomodoro a fettine.
Mettete tutte le verdure in un’insalatiera.
Preparate il condimento sbattendo in una terrina l’aceto con il tuorlo d’uovo tritato, la senape, il sale, il peperoncino e il prezzemolo tritati e alcuni cucchiai di olio.
Versate sulle verdure e mescolate bene.

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